Speise und Getränkekarte

Suppen und Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat mit Croutons  5,50 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Gemüse, Eierstich und Markklößchen  7,00 €
Cremiges Risotto mit verschiedenen gebratenen Pilzen und Parmesanspänen   12,50 €
Tomatencremesuppe mit Kräutern   7,00 €

Echt westfälisch – Echt gut
Westfälisches Kesselgulasch
Zart geschmortes Rindfleischgulasch mit Salzkartoffeln und Salat
 17,50 €
Hausgemachte Tafelspitzsülze
Rindfleischsülze an Kartoffelröstis mit Apfel-Meerrettichcreme
 16,90 €
Dülmener Heimatküche
Dicke Bohnen in Rahm mit gebrühtem Kassler, Mettwurst und Bratkartoffeln
 19,50 €
Schweinefilet im Speckmantel
In Speck gewickeltes Filet mit Rotweinjus, gebratenen Gnocchi und Brokkoli
 21,50 €
Gebratener Tafelspitz mit Senfkruste
Rindfleisch mit Senfkruste, Altbiersoße, gebratenen Pilzen und Bratkartoffeln
   21,50 €

Dülmener Schnitzeljagd
Größe   100g   200g   400g 
Schnitzel Wiener Art
klassisch mit Zitronenecke
 11,50 €  15,90 €  20,50 €
Schnitzel Budapester Art
mit pikanter Paprikasauce
 12,50 €  17,90 €  24,90 €
Dülmener Jägerschnitzel
 mit Champignonrahmsauce
 12,50 €  17,90 €  24,90 €
Schnitzel Madagascar
mit Cognac-Pfeffersauce
 12,50 €  17,90 €  24,90 €
Schnitzel Gärtnerin
mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise
 12,50 €  17,90 €  24,90 €
Hawaiischnitzel 
mit Ananas, Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
 12,50 €  17,90 €  24,90 €
Azubi Schnitzel scharf
mit gebratener Paprika, Chili, Knoblauch, Zwiebel und scharfer Tomatensauce
 12,50 €  17,90 €  24,90 €
Bens Cordon Bleu 200g
gefüllt mit Schinken und Käse
   17,90 €  
Münsterländer Schnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Spiegelei und Bacon
14,90 €  20,00 €  25,90 €
Schnitzel Spelunken Art
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Sauce Hollandaise und Bacon
 14,90 €  20,00 €  25,90 €
Pilz Schnitzel
mit verschiedenen gebratenen Pilzen und Kräutern
14,90 €  20,00 € 25,90 €
Alle Schnitzel als Hähnchen- oder Schweineschnitzel (außer Cordon Bleu).
Schnitzel wahlweise mit Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten oder Salat
     

Vegetarisch und Vegan
Ziegenkäsebowl
mit Süsskartoffelgnocchi, Mixsalat, Tomaten, karamellisierter Ziegenkäse, Honig, Feigen-Chutney und Walnüssen
  16,90 €
Scharfe Garnelenbowl
mit Couscous, scharf gewürzten Garnelen, Zitronengras, Knoblauch, grünem Spargel, Zuckerschoten und confierten Tomaten 
   17,90 €
Gebratener Saibling
mit Garnelen auf angeschwenkter Kartoffel-Gemüse-Pfanne und Seegras
  24,50 €
Rote Beete-Ziegenkäse Ravioli
mit Blattspinat, grünem Spargel, Lauchgemüse und Tomaten 
 15,50 €
Italienische Bowl
Lauwarme Gnocchi mit Knoblauch, Rucola, Tomaten, Büffelmozzarella, Rotweinzwiebeln, Pinienkernen und Parmesanchip
 15,50 €
Hausgemachter Kartoffelstrudel
mit verschiedenen gebratenen Pilzen und Schnitlauch-Joghurt Dipp
 16,90 €
Mediterranes Schnitzel (vegan)
Knuspriges NoSchnitzel mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensacue und Pommes frites
 17,90 €
Hähnchenbowl
mit Couscous, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Kaiserschoten, grünem Spargel und NoChicken Nuggets
 16,90 €
Schnitzel Försterin
Knuspriges NoSchnitzel mit gebratenen Pilzen, Kräutern und Pommes frites
 20,00 €

Steaks
Argentinisches Hüftsteak ca. 250g 
mit Kräuterbutter und Beilagensalat
 31,50 €
Pilzsteak ca. 250g
Argentinisches Hüftsteak mit verschiedenen gebratenen Pilzen
 31,50 €
Madagascar Steak ca. 250g
Argentinisches Hüftsteak mit hausgemachter Cognac-Pfeffersauce 
und Speckbohnen
 31,50 €
Hüftsteak Strindberg 250g
Argentinisches Hüftsteak mit Senf-Zwiebel Kruste und Beilagensalat
 33,90 €
Steaks wahlweise mit Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten oder Salat  

Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites  11,50 €
5 Chicken Nuggets mit Pommes Frites   6,50 €
Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise  5,00 €
Portion Nudeln mit Tomatensauce  6,50
Räuberteller
Du bekommst Teller und Besteck und räuberst bei Deinen Eltern
 0,00 €
   

Extras
Portion Kroketten (5Stück)  5,00 €
Portion Pommes frites  4,50 €
Portion Bratkartoffeln  5,00 €
Portion Sauce  4,50 €
Portion Blumenkohl und Brokkoli 5,00 €
Portion Erbsen und Möhren  5,00 €
Portion Speckbohnen  5,00
Portion Pfannengemüse  5,00
Portion Mayonnaise oder Ketchup  0,90 €


Dessert

Hausgemachte Herrencreme
Vanillepudding, Sahne, Rum und dunkle Schokolade
 7,50 €
Hausgemachte Damencreme
Vanillepudding, Sahne, Amaretto, weiße Schokolade, Limette und Amarettini
 7,50 €
Kuss auf die Nuss
Vanilleeis, Haselnusseis, Stracciatellaeis, karamellisierte Nüsse, Sahne, Schokosauce und Karamellsauce
8,00 €
Lauwarmes Schokoküchlein mit Vanilleeis und Sahne  9,90 €
Joghurt küsst Beere
Joghurteis, Erdbeereis, Naturjoghurt und Beerenragout
 8,00 €