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Namaskar

Im Treffpunkt der internationalen Welt in Baden-Baden ist unser indisches Restaurant unter diesem Namen inzwischen eine weitere Facette im Reigen der weltoffenen Gastronomie, die sich gerade in dieser Stadt der Erholung und Kultur als Ergänzung zur bekannten Badischen Küche wachsender Beliebtheit erfreut.

Wer das “Namaskaar” einmal kennen lernte, kommt immer wieder, um aus dem ausgesuchten Reichtum der nordindischen Küche, die wir anbieten, neue Gaumenfreuden zu erleben, oder liebgewonnenes wieder zu genießen.

Scharf, mittelscharf oder mild stehen zur Wahl, wenn man je nach Geschmacksrichtung den exotischen Reiz der stets frischen aromatischen Kräuter ergründen will. Sie sind es nämlich, die in feiner Abgestimmtheit seit Jahrtausenden der indischen Esskultur zu einer immer besseren Vollendung verhalfen.