Restaurant

Im Restaurant legt der Chef noch selbst Hand an. Helmut Kaliebe bereitet das Wild ebenso kundig zu wie die Köstlichkeiten des Meeres. Dies finden nicht nur unsere Hausgäste gut, sondern verlockt auch viele Urlauber aus den Ostseebädern bei uns einzukehren.

Auch der Ministerpräsident des Landes Mecklenburg-Vorpommern zeichnete unsere Küche im Wettbewerb "Essen & Trinken in Mecklenburg-Vorpommern" mehrfach für die hervorragende Mecklenburg-Vorpommersche Küche und gepflegte Gastlichkeit aus. Er verlieh uns auch den Sonderpreis für Originalität und hohe Qualität im Speiseangebot der regionalen Küche in MV.

Zu jeder Jahreszeit haben wir unseren Räucherofen auf der Sommerterrasse des Restaurants in Betrieb. Wenn Sie möchten, können Sie dabei sein und noch einiges über unsere Fische und ihre Zubereitung lernen. Anschließend können Sie Aal und Heilbutt oder auch Flundern und geräucherte Garnelen genießen.

Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag     ab 15:00 Uhr Kaffee & Kuchen
                                     ab 17:00 Uhr warme Küche

Donnerstag               RUHETAG

 

Kontakt
Zeltplatzstraße 14
17449 Trassenheide
Telefon: 038371/ 520