Menü - Spargelzeit
Saisonal währen der Spargeleit von Mai bis Juni bieten wie Ihnen ein frisches und leckeres Spargelmenü für Ihre Feierlichkeit.
Vorsuppe
Hausgemachtes Spargelcremésüppchen mit Käutercroutons
Salatvorspeise
Frische Salatvariation der Saison mit hausgeräuchertem Lachscarpaccio
wahlweise
Spargelsalat mit frischen Erdbeeren an einem Balsamicodressing
Hauptspeise
Schweinemedaillons im Speckmantel und fangfrisches Lachfilet serviert mit Salzkartoffeln, erntefrischem Spargel und hausgemachter Sauce Hollandaise.
Dessert
Eine Kugel Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne garniert
Preis: 26,50 € / pro Person